在中国，如果购买到假酒，作为消费者可以依据《消费者权益保***》《食品安全法》等法律法规维护自身权益，以下是具体处理步骤和赔偿标准：
一、保留关键证据
1. 购买凭证：保留发票、收据、支付记录等，证明交易存在。
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2. 实物证据：保存假酒的包装、标签、剩余酒液等，必要时可拍照或录像。
3. 其他证据：如与商家的沟通记录、假酒导致的身体不适就医记录（如有）。
二、与商家协商解决
1. 直接沟通：向商家说明情况，要求退换货或赔偿。
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2. 法律依据：
三、向监管部门投诉
若商家拒绝赔偿，可向以下部门投诉：
1. 拨打12315：通过全国12315平台（网站/APP/电话）投诉或举报。
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2. 市场监督管理部门：向当地市场监管部门提交书面投诉，要求查处售假行为。
3. 食品安全部门：若涉及食品安全问题（如甲醇超标），可向当地食品安全委员会举报。
四、申请鉴定或检测
若商家不承认售假，可委托以下机构鉴定：
五、法律途径
1. 向******：
2. 刑事报案：
六、注意事项
1. 及时行动：假酒可能危害健康，发现后应尽快处理。
2. 避免私了：部分商家可能试图以小额补偿私了，需根据法律主张合理赔偿。
3. 集体***：若多人购买同一商家假酒，可联合***，提高处理效率。
法律依据摘要
通过以上步骤，消费者可以合法维护自身权益。若涉及复杂情况（如健康损害或高额赔偿），建议咨询专业律师或向当地法律援助中心寻求帮助。
