1. 常规用量参考
干石斛:一般每斤白酒(500ml)建议使用10-20克干石斛。二十斤酒(约10升):对应干石斛的推荐量为 200克~400克(即每斤酒10~20克)。鲜石斛:若用新鲜石斛,用量需增加3~5倍(因鲜品含水量高),约600~2000克。2. 注意事项
体质与用途:保健养生(增强免疫力):建议下限(200克)。调理慢性病(如胃阴虚):可接近上限(300-400克),但需遵医嘱。酒的选择:建议用50度左右纯粮白酒,利于有效成分析出。浸泡时间:密封避光保存至少1个月,每隔3~5天摇晃一次。配伍药材:若加入枸杞、黄芪等,石斛用量可适当减少10%~20%。3. 风险提示
过量可能导致腹泻或肠胃不适。湿热体质、孕妇、对酒精过敏者不宜饮用。建议咨询中医师,根据具体体质(如阴虚火旺、脾胃虚弱等)调整配方。示例配方(二十斤酒)
基础养生款:干石斛200克 + 枸杞150克 + 冰糖100克滋阴润燥款:干石斛300克 + 麦冬100克 + 玉竹50克建议初次尝试从较低用量(如200克)开始,饮用时每日不超过50ml,并根据身体反应调整后续用量。