1. 高度白酒（50度以上）
在阴凉、避光、密封良好的环境下，理论上可长期保存（数十年）。酒精具有抑菌作用，不易变质，但风味可能随陈放时间变化（如香气更醇厚或变淡）。
2. 低度白酒（40度以下）
建议在3-5年内饮用。长期存放可能导致酒精挥发、酸酯失衡，出现口感变淡或酸味。
3. 香型差异
1. 密封保存（拧紧瓶盖）
2. 未密封保存
酒精挥发加速，建议1个月内喝完，否则可能出现“水味”或酸败。
高度未开封白酒在理想条件下可长期保存，低度或开封酒需尽早饮用。若出现明显变质迹象，即使未过标注日期（如有）也不建议饮用。
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