当然可以！用白酒调制鸡尾酒是一种有趣的创新尝试。中国白酒独特的风味（如酱香、浓香、清香等）能为鸡尾酒带来与众不同的层次感，但需注意其高酒精度和强烈风味可能与其他成分的搭配。以下是一些实用建议：
一、白酒调酒注意事项
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1. 选酒技巧：优先选择清香型（如汾酒）或米香型白酒，风味较柔和；酱香型（如茅台）需谨慎搭配，易压制其他味道。
2. 降度处理：用冰镇、加冰搅拌或少量纯净水稀释至30-40度，避免酒精感过冲。
3. 风味平衡公式：建议按「白酒1 : 酸甜2 : 果香/草本1」的比例调配，例如30ml白酒+60ml果汁+15ml柠檬汁+10ml糖浆。
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二、经典改编配方
50ml清香白酒 / 15ml青柠汁 / 10ml糖浆 / 6片薄荷叶 / 苏打水
做法：薄荷捣压后加冰摇匀，苏打水补满，青柠片装饰
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45ml浓香白酒 / 20ml姜汁糖浆 / 15ml柠檬汁 / 干姜汽水
搭配铜杯，以糖渍生姜和花椒粒装饰
三、风味搭配指南
四、文化融合建议
可借鉴「功夫茶调酒」概念，用盖碗盛装，搭配中式茶点。例如用五粮液搭配茉莉花茶糖浆，以竹叶装饰，打造新中式体验。
初次尝试建议从短饮（Shooter）开始，例如将20ml白酒与等量菠萝汁、5ml桂花糖浆快速摇匀，撒少量陈皮粉增添复杂度。注意控制份量，白酒鸡尾酒的后劲较强。
