ZBLOG

泡桑葚酒10斤酒要放多少冰糖呢

常规比例参考

1. 基础比例:每斤白酒(500毫升)搭配 50-100克冰糖(约1-2两)。

  • 10斤酒(约5公斤):建议放入 500克-1000克(1-2斤) 冰糖。
  • 2. 根据桑葚量调整

    泡桑葚酒10斤酒要放多少冰糖呢-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 若桑葚与酒的比例为 1:1(如5斤桑葚配5斤酒),冰糖可放桑葚重量的 20%-30%(即1-1.5斤)。
  • 若桑葚较酸或偏好甜口,可适当增加糖量至桑葚重量的 30%-40%
  • 操作建议

  • 分次添加:首次可先加入基础量(如1斤冰糖),密封1-2周后尝味,若不够甜再逐步添加。
  • 溶解技巧:将冰糖分层铺在桑葚和酒之间,或提前用少量酒溶解糖分再混合。
  • 甜度平衡:桑葚本身含糖,过度加糖可能掩盖果香,建议从少量开始调整。
  • 注意事项

  • 使用 高度白酒(40-50度) 更利于保存和风味融合。
  • 密封避光存放3个月以上口感更佳,期间可摇晃容器促进糖分均匀。
  • 示例配方:10斤酒 + 5斤桑葚 + 1.5斤冰糖(甜度适中,适合多数人)。

    根据个人喜好,灵活调整即可享受自制桑葚酒的乐趣! uD83CuDF77

    泡桑葚酒10斤酒要放多少冰糖呢-图2
    (图片来源网络,侵删)
    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~