一、甲醇的毒性机制
甲醇本身毒性较低，但进入人体后会被代谢为甲醛和甲酸，这两种物质会：
1. 抑制细胞呼吸，导致代谢性酸中毒。
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2. 损伤视神经，严重时导致永久性失明。
3. 破坏中枢神经系统，引发脑水肿、昏迷甚至死亡。
二、急性中毒症状（短时间摄入）
1. 初期（6-24小时）：头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、视力模糊（“眼前雪花”或“视野缩小”）。
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2. 中期（24-48小时）：代谢性酸中毒（呼吸急促、意识模糊）、视网膜损伤（视力急剧下降或失明）。
3. 重症（超过48小时）：多器官衰竭（肝、肾）、抽搐、昏迷，致死量约为30-100ml纯甲醇（成人）。
三、慢性危害（长期少量摄入）
1. 视力损害：视神经萎缩导致逐渐失明。
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2. 神经系统损伤：记忆力减退、震颤、运动障碍。
3. 肝肾毒性：长期累积导致肝肾功能异常。
四、为何散酒易出现甲醇超标？
1. 原料或工艺问题：使用霉变粮食、果胶含量高的原料（如薯类、水果），或发酵温度控制不当。
2. 非法勾兑：部分商家为降低成本，掺入工业酒精（含高浓度甲醇）。
3. 缺乏监管：散装酒生产未经过严格的质量检测，甲醇含量可能远超国家标准（≤0.6g/L）。
五、紧急处理与预防措施
1. 中毒急救：
2. 预防建议：
六、重要提醒
甲醇中毒后果严重，一旦怀疑误饮，立即就医是挽救生命的关键。
