在家自酿白酒需要一定的技术和设备支持，同时需严格遵守当地法律法规（某些地区禁止私人蒸馏酒精）。以下是基本流程和注意事项，但请务必在合法和安全的前提下操作：
1. 合法合规
2. 原料与工具
1. 将发酵好的酒醪倒入蒸馏锅，加热至沸腾。
2. 酒精蒸汽通过冷凝管冷却成液体，分离出“酒头”（含甲醇，弃用）和“酒心”（可饮用部分）。
3. 控制火候，避免烧焦或酒精度过低。
1. 甲醇风险
2. 设备安全
3. 卫生控制
请务必以安全为第一，合法合规操作！
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1.免税额度年满18岁的旅客可免税携带：1升酒精浓度以容积计算超过30%的烈酒（如白酒、威士忌等）；葡萄酒或啤酒无免税额度限制，但需为合理自用数量（通常建议不超过1-2瓶/支，避免被质疑商业用途）。2.超出免税额度的处理如果携带超过免税...
1.酒精浓度限制≤50%酒精浓度（如低度白酒、葡萄酒等）：可携带最多6瓶（总量不超过3000毫升，约3升）。＞50%酒精浓度（如高度白酒）：仅允许携带2瓶（总量不超过2000毫升，约2升）。2.包装要求酒类必须为原厂未开封包装，标识清晰...
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