1. 酒精的挥发性
乙醇(酒精)在常温下具有挥发性,分子会持续从液体表面逸出。即使瓶盖紧闭,长期存放后,微量的酒精分子仍可能通过以下途径扩散:
2. 外部残留气味
如果瓶口或瓶身曾沾染酒液(例如生产或运输过程中),外部残留的酒精挥发也可能散发气味。
3. 温度影响
高温环境会加速酒精挥发,增加气味逸出的可能性,尤其是高度酒(如白酒、威士忌)更为明显。
4. 嗅觉敏感度
个体嗅觉差异较大,部分人对酒精气味更敏感,可能更容易察觉微量挥发。
例外情况
若瓶盖采用完全气密的材质(如金属螺旋盖、真空密封),且无外部残留,气味逸出会大幅减少,可能难以察觉。
未开封酒瓶散发轻微酒味通常是正常现象,但若气味强烈或伴随液体渗漏,则需检查瓶盖密封性是否受损。