一、关于米酒出现黑毛但味道甜的情况：
1. 异常现象解析：
（图片来源网络，侵删）
√ 黑毛本质：属于霉菌菌丝体（可能为黑曲霉等菌种）
√ 甜味来源：发酵过程中淀粉糖化产生的葡萄糖
⚠️ 安全隐患：
（图片来源网络，侵删）
• 霉菌代谢可能产生黄曲霉毒素等致癌物
• 肉眼可见菌丝时，说明污染已达危险级别
• 高温煮沸无法完全破坏霉菌毒素
（图片来源网络，侵删）
建议处理方式：
① 立即停止食用并整批丢弃
② 检查发酵容器是否彻底消毒
③ 下次制作注意控制环境湿度（建议55-65%）
④ 正常发酵米酒应呈乳白至淡黄色
二、关于"抽牙神经"的医学解释：
1. 规范医学术语：根管治疗（Endodontic treatment）
2. 治疗流程：
├─ 适应症：深度龋坏/牙髓炎/根尖周炎
├─ 操作步骤：
│ ① 局部
│ ② 开髓去除感染神经
│ ③ 根管预备与消毒
│ ④ 三维根管充填
│ ⑤ 牙体修复（冠修复）
└─ 治疗必要性：
• 消除剧烈牙痛
• 保留天然牙齿（避免拔牙）
• 防止感染扩散至颌骨
3. 注意事项：
√ 治疗后可能出现2-3天咬合不适
√ 建议72小时内避免患侧咀嚼
√ 完成治疗后需及时做牙冠保护（约1-2周后）
健康提示：
若发现食物异常霉变或持续牙痛，建议：
• 24小时内携带问题样品到食药监局检测
• 尽早就诊正规口腔医院（延误治疗可能导致颌骨感染）
以上信息参考自《食品安全国家标准GB 2715-2016》和《中华口腔医学杂志》根管治疗技术规范。
