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白酒厂需要什么手续

一、基础资质与流程

1. 工商注册

  • 营业执照:需到市场监督管理局注册公司,提交企业名称、经营范围(明确“白酒生产及销售”)、法人信息、注册地址证明等材料,审批时间约5-10个工作日。
  • 税务登记:领取营业执照后,需到税务局办理税务登记,并备案酒类消费税相关事项。
  • 2. 生产许可类手续

    白酒厂需要什么手续-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 食品生产许可证(SC证)
  • 申请条件厂房需符合食品生产卫生要求,具备原料处理、发酵、蒸馏、贮存、灌装等车间设备(如粉碎机、蒸酒机、贮酒池等)。
  • 审核流程:提交厂房设计图、设备清单、工艺流程、质量管理文件等,市场监管部门进行现场核查,耗时约2-3个月。
  • 酒类生产许可证:需单独申请,需提***品检验报告、生产工艺合规证明等,审批周期约1-2个月。
  • 3. 环保审批(环评)

  • 需向生态环境局提交环评报告,说明污染物处理措施(如废水、废气治理),审核通过后取得环评批复,耗时1-2个月。
  • 4. 消防审批

  • 因涉及酒精等易燃品,需提交消防设计图纸并通过消防验收,确保厂房配备防爆设施和应急通道,审批时间约1-2个月。
  • 二、生产条件与技术要求

    1. 厂房与设备要求

    白酒厂需要什么手续-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 车间布局:需划分原料库、制酒车间、酒库、包装车间等区域,原料库需防虫防鼠,酒库需防火防爆,包装车间需远离污染源。
  • 设备标准:接触白酒的设备须为无毒材料(如不锈钢、高纯锡),蒸馏设备需符合食品安全规范。
  • 2. 质量控制与检验

  • 出厂检验设备:必备分析天平、分光光度计、气相色谱仪等,检测项目包括酒精度、甲醇、杂醇油等。
  • 产品送检:上市前需委托第三方机构检测,取得合格报告。
  • 3. 原料与工艺合规

  • 原料(如食用酒精)需符合国家标准(如GB10343),严禁使用工业酒精;需建立质量管理体系,确保发酵、勾调等关键环节可控。
  • 三、其他必要手续

    1. 卫生许可与人员健康证

    白酒厂需要什么手续-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 员工需,车间需符合卫生标准。
  • 2. 商标注册(可选)

  • 如需自创品牌,需向国家商标局申请商标,耗时6-12个月。
  • 3. 地方性审批

  • 部分地区可能要求加入行业协会或办理额外许可,建议提前咨询当地市场监管部门。
  • 四、注意事项

  • 政策变化:2020年起,白酒生产线不再属于“限制类”产业,生产许可证审批放宽,但需符合环保、安全等要求。
  • 时间预估:从注册到全部资质办结需6-12个月,具体取决于厂房合规性和审批效率。
  • 法律风险:若使用代加工模式(OEM),需确保代工厂具备合法资质,并明确品牌归属权。
  • 建议提前准备详细的厂房规划和技术文件,并咨询***机构以提高效率。具体流程可能因地区政策差异略有调整,需以当地部门要求为准。

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