一、核心标准
固态法白酒必须以粮谷为原料，采用固态发酵工艺，禁止添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香物质。
二、主要香型标准
1. 浓香型白酒
（图片来源网络，侵删）
2. 清香型白酒
3. 酱香型白酒
4. 其他香型
（图片来源网络，侵删）
三、通用要求
四、新国标变化
2022年6月实施的《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）明确规定：
五、检测与标识
这些标准保障了固态法白酒的传统工艺和品质，消费者可通过产品标准号辨别纯粮酿造白酒。
（图片来源网络，侵删）
固态法白酒必须以粮谷为原料，采用固态发酵工艺，禁止添加食用酒精及非自身发酵产生的呈香物质。
1. 浓香型白酒
2. 清香型白酒
3. 酱香型白酒
4. 其他香型
2022年6月实施的《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）明确规定：
这些标准保障了固态法白酒的传统工艺和品质，消费者可通过产品标准号辨别纯粮酿造白酒。
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