关于“108味中药酒曲”，这可能是指一种传统酿酒工艺中使用的酒曲配方，其中包含108种中药材。酒曲是酿酒的核心原料，用于糖化和发酵谷物中的淀粉和糖分，而添加中药材可能旨在赋予酒特殊的风味、香气或保健功效。以下是相关信息的梳理：
以下是一些常用于酒曲或药酒的中药材，仅供参考（实际配方需专业指导）：
| 类别 | 常见药材 |
|--|--|
| 温中散寒 | 肉桂、干姜、高良姜、花椒 |
| 健脾理气 | 陈皮、砂仁、木香、甘草 |
| 祛湿化滞 | 茯苓、苍术、薏苡仁、草果 |
| 辛香增味 | 丁香、小茴香、白芷、肉豆蔻 |
如果需要具体配方或进一步探讨，建议提供更详细的背景信息！
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