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泡20斤酒要多少枸杞和大枣

常规比例参考

1. 枸杞:每斤酒使用30~50克,20斤酒需 600~1000克(即12~20两)。

2. 大枣:每斤酒使用20~30克,20斤酒需 400~600克(即8~12两)。

泡20斤酒要多少枸杞和大枣-图1
(图片来源网络,侵删)

搭配建议

  • 比例:枸杞与大枣可按 2:1 或 1:1 搭配(如枸杞40克+大枣20克/斤酒),总药材量控制在每斤酒50~80克。
  • 示例配方
  • 枸杞800克 + 大枣400克(总药材量60克/斤酒)
  • 枸杞600克 + 大枣600克(总药材量60克/斤酒,口感偏甜)。
  • 注意事项

    1. 酒的选择:建议用50度以上纯粮白酒(如高粱酒),利于有效成分析出并防腐。

    2. 处理药材

  • 枸杞可直接使用,若清洗需晾干水分。
  • 大枣建议去核(防止苦味),切片更易泡出味道。
  • 3. 浸泡方法

    泡20斤酒要多少枸杞和大枣-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 密封避光保存,每日摇晃1次加速融合,浸泡1~3个月后饮用。
  • 4. 饮用提示

  • 每日1~2次,每次15~30毫升,根据体质调整用量,孕妇、肝病患者慎用。
  • 灵活调整

    若偏好甘甜,可适当增加大枣;若需药效浓郁,可提高枸杞比例。建议初次尝试按中等用量(如枸杞800克+大枣500克),后续根据口感调整。必要时咨询中医师。

    泡20斤酒要多少枸杞和大枣-图3
    (图片来源网络,侵删)
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