一、主要生产工序岗位
1. 原料处理环节
2. 糖化/浸渍环节
（图片来源网络，侵删）
3. 发酵环节
4. 蒸馏环节（白酒、威士忌等烈酒）
5. 陈酿/熟成环节
（图片来源网络，侵删）
6. 后处理与灌装
二、质量控制与技术支持岗位
三、特殊酒类特色岗位
四、辅助与管理岗位
说明：
通过以上岗位的协同，酿酒工序实现了从“一粒粮”到“一滴酒”的完整转化。
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1. 原料处理环节
2. 糖化/浸渍环节
3. 发酵环节
4. 蒸馏环节（白酒、威士忌等烈酒）
5. 陈酿/熟成环节
6. 后处理与灌装
通过以上岗位的协同，酿酒工序实现了从“一粒粮”到“一滴酒”的完整转化。
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