酒度计和温度计对照表怎么看-白酒讯息网

1. 理解对照表的作用

标准温度：酒精浓度通常以 20℃ 为标准温度测量。若实际温度偏离20℃，酒精体积会热胀冷缩，导致读数偏差。

对照表功能：根据实际温度，查找对应的校正值，修正酒度计读数。

2. 对照表的结构

行/列标题：

一列（或行）为 实际测量的温度值（如15℃、25℃等）。

另一列（或行）为 酒度计原始读数（如40%、50%等）。

交叉单元格：对应温度下的 校正值（可能需要±数值调整）。

3. 使用步骤

1. 测量温度与酒精度：

用温度计测量液体的当前温度（如25℃）。

用酒度计测得原始酒精度（如读数为60%vol）。

2. 查表校正：

（图片来源网络，侵删）

在对照表中找到当前温度所在的行（或列）。

找到对应的酒精度读数，查看校正值（例如：25℃时校正值为-2%）。

3. 计算实际酒精度：

若校正值为负：实际酒精度 = 读数 + 校正值（如60% + (-2%) = 58%vol）。

若校正值为正：则相加。

4. 示例说明

假设对照表显示：

| 温度(℃) | 校正值 |

（图片来源网络，侵删）

||--|

| 15℃ | +1.5% |

| 20℃ | 0% |

（图片来源网络，侵删）

| 25℃ | -2% |

情景：温度25℃，酒度计读数为60%vol。

校正结果：60% + (-2%) = 58%vol（真实酒精度）。

5. 注意事项

单位统一：确认温度单位是℃（摄氏度）或℉（华氏度），通常使用℃。

标准差异：某些国家可能以15℃或其它温度为标准，需确认对照表依据的标准。

精度范围：对照表通常适用于一定温度范围（如0-40℃），超出范围需谨慎。

6. 替代方法：公式计算

若无对照表，可使用近似公式（适用于20℃附近）：

[

ext{校正酒精度} =

ext{读数} + 0.36

imes (20

ext{实际温度℃}) ]

示例：25℃时，读数60%vol → 60 + 0.36×(20-25) ≈ 58.2%vol。

7. 工具推荐

在线计算器：如Brewer's Friend等酿酒网站提供自动校正工具。

手机APP：搜索“酒精度温度校正”相关应用，输入温度即可自动换算。

通过以上步骤，您可以准确利用对照表或公式将酒度计读数校正到标准温度下的真实酒精度。测量时尽量接近20℃以减少误差，并确保酒度计清洁、液体无气泡干扰。

酒度计和温度计对照表怎么看

1. 理解对照表的作用

2. 对照表的结构

3. 使用步骤

4. 示例说明

5. 注意事项

6. 替代方法：公式计算

7. 工具推荐

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酒度计和温度计对照表怎么看

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