酒糟制作流程示意图(文字版)
1. 原料准备
2. 蒸煮谷物
3. 接种酒曲
4. 发酵过程
5. 终止发酵
6. 分离酒糟
图示建议
1. 流程图结构:用箭头连接上述步骤,标注关键参数(温度、时间)。
2. 示意图元素:
3. 微生物作用:可加入酒曲中酵母菌和霉菌分解淀粉的示意图。
酒糟的用途
注意事项
如果需要更具体的某类酒糟(如红曲酒糟、白酒糟)的制作细节,可进一步补充说明!
1. 原料准备
2. 蒸煮谷物
3. 接种酒曲
4. 发酵过程
5. 终止发酵
6. 分离酒糟
1. 流程图结构:用箭头连接上述步骤,标注关键参数(温度、时间)。
2. 示意图元素:
3. 微生物作用:可加入酒曲中酵母菌和霉菌分解淀粉的示意图。
如果需要更具体的某类酒糟(如红曲酒糟、白酒糟)的制作细节,可进一步补充说明!
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