在泡制杨梅酒时,使用杨梅干的常见比例为 白酒与杨梅干的重量比约 10:1 至 5:1(即每10斤白酒配1~2斤杨梅干)。以下是具体建议:
推荐比例
注意事项
1. 杨梅干选择
2. 浸泡方法
3. 酒的选择
4. 其他调整
示例配方
平衡酸甜,适合大部分人口味。
提示:泡制过程中可定期尝味,灵活调整比例,直至达到理想风味。
在泡制杨梅酒时,使用杨梅干的常见比例为 白酒与杨梅干的重量比约 10:1 至 5:1(即每10斤白酒配1~2斤杨梅干)。以下是具体建议:
1. 杨梅干选择
2. 浸泡方法
3. 酒的选择
4. 其他调整
平衡酸甜,适合大部分人口味。
提示:泡制过程中可定期尝味,灵活调整比例,直至达到理想风味。
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