最佳酒精度数:50-60度
1. 高效提取:肉苁蓉中的脂溶性活性成分(如苯乙醇苷、生物碱等)在高度酒精中溶解性更好,50-60度的酒能充分释放药效。
2. 防腐抑菌:酒精浓度高于40%可抑制微生物滋生,延长保存时间,避免药酒变质。
3. 传统工艺:中医典籍中多推荐50度以上纯粮白酒,如高粱酒或米酒,避免勾兑酒影响药性。
其他关键参数
注意事项
1. 每日饮用量控制在15-30ml,餐后服用为佳
2. 阴虚火旺、高血压患者及孕妇禁用
3. 浸泡容器首选陶瓷或玻璃材质,禁用金属器皿
4. 开封后需冷藏并在3个月内饮用完毕
品质鉴别
选择内蒙或新疆产地的管花肉苁蓉或荒漠肉苁蓉,以质地柔软、断面有菊花纹者为上品。伪品锁阳或草苁蓉需注意区分。
遵循以上要点制作的肉苁蓉药酒,其有效成分提取率可达70%以上,且能保持12个月以上的稳定药效。建议初次浸泡可先试制小批量,根据体质反应调整浓度和用量。