ZBLOG

八十年代十三种名酒是什么酒

中国在20世纪80年代(具体为1984年)的第四届全国评酒会上,评选出了十三种国家级名酒,均为白酒。这些酒因香型、工艺和地域特色而闻名,以下是具体名单及其关键信息:

十三种名酒名单(1984年第四届全国评酒会)

1. 茅台酒

八十年代十三种名酒是什么酒-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 产地:贵州仁怀茅台镇
  • 香型:酱香型
  • 特点:中国白酒的代表,被誉为“国酒”,工艺列入国家级非物质文化遗产。
  • 2. 汾酒

  • 产地:山西汾阳杏花村
  • 香型:清香型
  • 特点:历史悠久的“汾老大”,以“清、净”口感著称。
  • 3. 五粮液

  • 产地:四川宜宾
  • 香型浓香型
  • 特点:以五种粮食酿造,口感醇厚,香气浓郁。
  • 4. 泸州老窖特曲

    八十年代十三种名酒是什么酒-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 产地:四川泸州
  • 香型:浓香型
  • 特点:浓香鼻祖,拥有四百余年历史的窖池群。
  • 5. 剑南春

  • 产地:四川绵竹
  • 香型:浓香型
  • 特点:唐代宫廷御酒,口感甘冽。
  • 6. 洋河大曲(现洋河蓝色经典)

  • 产地:江苏宿迁
  • 香型:浓香型
  • 特点:以“甜、绵、软、净”风格闻名。
  • 7. 董酒

    八十年代十三种名酒是什么酒-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 产地:贵州遵义
  • 香型:董香型(药香型)
  • 特点:唯一使用中草药制曲的白酒,工艺为国家机密。
  • 8. 古井贡酒

  • 产地:安徽亳州
  • 香型:浓香型
  • 特点:源自东汉,曾为贡酒,有“酒中牡丹”之称。
  • 9. 西凤酒

  • 产地:陕西凤翔
  • 香型:凤香型
  • 特点:融合清香与浓香特点,历史可追溯至西周。
  • 10. 全兴大曲(现水井坊

  • 产地:四川成都
  • 香型:浓香型
  • 特点:依托水井坊遗址,工艺传承六百余年。
  • 11. 双沟大曲

  • 产地:江苏泗洪
  • 香型:浓香型
  • 特点:江淮派浓香代表,酒体绵柔。
  • 12. 黄鹤楼酒(原特制汉汾酒)

  • 产地:湖北武汉
  • 香型:清香型
  • 特点:曾与汾酒齐名,有“南楼北汾”之说。
  • 13. 郎酒

  • 产地:四川古蔺二郎镇
  • 香型:酱香型
  • 特点:与茅台隔赤水河相望,有“一树三花”工艺。
  • 背景补充

  • 评选标准:第四届全国评酒会首次按香型分类评比,科学性和权威性显著提升。
  • 历史意义:这十三种名酒奠定了中国白酒产业格局,至今仍是市场主流品牌。
  • 后续发展:部分品牌通过创新(如洋河、水井坊)或文化营销(如郎酒“青花郎”)延续影响力。
  • 如需其他酒类(如黄酒、葡萄酒)的名录,可进一步补充说明。

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~