通用礼仪原则
1. 表达谢意
微笑、点头或轻声说 "谢谢"(中文)、"Thank you"(英语)、"감사합니다"(韩语)、"ありがとう"(日语)等。双手扶杯或单手轻托杯底,表示尊重。2. 避免拒绝(若不想饮酒)
提前说明原因(如健康、开车),或用手轻遮杯口并致谢。不可将酒杯倒扣(部分文化中视为不敬)。分场景礼仪
双手扶杯:对长辈、领导或正式场合,用双手托住酒杯。倒酒量:白酒倒8分满,红酒倒1/3杯,啤酒可满但不起泡。回敬:对方倒酒后,主动为对方斟酒(晚辈先敬长辈)。碰杯礼仪:杯口略低于对方,尤其是对尊长。日式场合
举杯高度:对方倒酒时,稍抬高酒杯接受。互相斟酒:不自己倒酒,轮流为彼此斟酒,常说「お疲れ様です」(辛苦了)。一饮而尽:若对方说「乾杯」,需喝光杯中酒。韩式场合
转身避酒:晚辈接受长辈倒酒时,需侧身或用手遮嘴饮酒。单手接酒禁忌:必须用双手接酒杯或酒瓶。敬酒顺序:从最年长者开始,按辈分依次斟酒。西式场合
无需回敬:对方主动倒酒是礼节,不必立刻回斟。倒酒量:红酒不超过1/3,白葡萄酒1/2,香槟可至3/4。品酒礼仪:先轻晃酒杯闻香,小口品尝并称赞酒品(如"It's excellent!")。禁忌提醒
不要用手指触碰杯口(可能被视为不卫生)。避免在对方倒酒时玩手机或心不在焉。干杯后注视对方眼睛(西方文化中尤为重要)。总结
观察场合和对方的文化习惯,灵活调整动作。核心是传递尊重与感谢,保持自然大方的态度即可。