一、容器选择与处理
1. 优先选择陶瓷坛
陶瓷坛具有良好的透气性，能促进酒体缓慢老熟，同时坛内矿物质可提升酒质。但需注意定期检查渗漏，避免酸性物质长期腐蚀。
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2. 装酒注意事项
二、密封方法
1. 常规密封
2. 进阶处理
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三、环境控制
1. 温度与湿度
2. 避光通风
四、定期维护与检查
1. 翻动酒体
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每隔半年至一年搅拌一次，防止酒精与水因比重不同分层，影响口感。
2. 过滤杂质
长期存放可能产生沉淀，需定期过滤或静置后取上层清液。
3. 检查密封性
定期观察瓶口是否漏酒，容器是否渗漏，及时加固或更换。
五、其他注意事项
1. 选择高度酒
50度以上的高度酒更耐储存，低度酒易变酸或挥发。
2. 避免震动
存放环境需稳定，频繁震动会破坏酒体结构。
3. 分装保存
若散酒量大，可分装至小容器，减少开盖次数导致的氧化。
散白酒保存的核心在于隔绝空气、控制环境、定期维护。家庭保存可选用陶瓷坛或玻璃瓶，结合生胶带+保鲜膜密封，存放于阴凉避光处；长期窖藏建议使用陶坛并定期养护。通过科学方法，散白酒可存放数年甚至更久，且越陈越香。
