一、国家标准(GB/T)
GB/T 10781.1
2. 清香型白酒
GB/T 10781.2
3. 酱香型白酒
GB/T 26760
4. 米香型白酒
GB/T 10781.3
5. 凤香型白酒
GB/T 14867
6. 特香型白酒
GB/T 20823
7. 芝麻香型白酒
GB/T 20824
8. 老白干香型
GB/T 20825
9. 豉香型白酒
GB/T 16289
10. 馥郁香型白酒
GB/T 22735
11. 兼香型白酒
GB/T 23547
12. 小曲固态法白酒
GB/T 26761
二、地方标准(DB)
1. 董香型(药香型)
DB52/T 550(贵州)
三、地理标志产品标准
1. 茅台酒
GB/T 18356
2. 泸州老窖特曲
GB/T 22041
3. 古井贡酒
GB/T 19327
四、如何辨别固态法白酒
1. 看标签:执行标准号以 GB/T 开头,并标注“固态法发酵”。
2. 原料表:仅有水、粮食(高粱、小麦等),无“食用酒精”“液态法”等字样。
3. 注意例外:部分地理标志产品(如茅台)使用专属标准(GB/T 18356),但仍属固态法。
常见误区
希望以上信息对您选购白酒有所帮助!