中国白酒的口感因香型、工艺和产地的不同而差异显著，以下是一些知名品牌及其代表香型和口感特点，供您参考：
一、主流香型及代表品牌
1. 酱香型
口感：醇厚细腻，酱香突出，带有焦糊香和花果香，回味悠长，空杯留香持久。
（图片来源网络，侵删）
同类型品牌：郎酒、习酒、国台。
2. 浓香型
口感：窖香浓郁，入口绵甜，粮香、曲香协调，尾味干净。
口感：甘冽爽净，老窖香明显，甜味与辣感平衡。
（图片来源网络，侵删）
其他品牌：洋河（绵柔风格）、剑南春、古井贡酒。
3. 清香型
口感：清爽纯净，带有青苹果香和豌豆香，入口柔和不***。
类似品牌：牛栏山二锅头（北京风味，更烈）、红星二锅头。
（图片来源网络，侵删）
4. 凤香型
口感：清冽甘润，兼具浓香和清香的特点，尾调有苦杏仁香。
5. 兼香型
口感：前浓后酱，入口浓香的绵甜，回味酱香的醇厚。
口感：芝麻香突出，绵柔甘爽。
6. 米香型
口感：蜜香清雅，口感柔顺，微甜，酒体较轻盈。
7. 特香型
口感：清香带酱香，米香协调，醇厚绵柔。
8. 董香型（药香型）
口感：药香独特，入口甘爽，微带草本香气，口感复杂。
二、新兴品牌及特色口感
三、地域特色品牌
四、选择建议
不同品牌的白酒因工艺和储存时间差异，口感层次丰富，建议根据个人喜好或搭配餐饮场景选择。
