散装白酒的执行标准编号是中国针对白酒质量制定的国家标准、行业标准或企业标准的代码,用于规范白酒的生产工艺、质量要求和检验方法。通过执行标准编号,可以快速了解该白酒的类型、香型、生产工艺等信息。
一、执行标准编号的含义
1. 国家标准(GB或GB/T)
示例:GB 2757-2012(蒸馏酒卫生标准)
示例:
2. 行业标准(如QB/T)
由行业协会制定,如轻工行业标准(QB/T 2524-2001 液态法白酒)。
3. 地方标准(DB)
由省级制定,如DB52/T 550-2013(贵州酱香型白酒)。
4. 企业标准(Q/XXX)
企业自定标准,需备案并符合国家标准,如Q/MTJ 0001S-2020。
二、如何查询散装白酒的执行标准
1. 查看产品标签
正规散装白酒应在容器或包装上标注执行标准编号(如GB/T 10781.1),若未标注可能为不合格产品。
2. 在线查询途径
输入标准号(如GB/T 10781.1)直接查询。
可检索标准名称或编号,部分需付费查看详情。
提供食品安全标准数据库,免费查询。
3. 企业标准查询
企业标准需向当地市场监管部门申请公开,或通过企业官网查询备案信息。
4. 扫码验证
部分产品包装有二维码,扫码可直接跳转至标准详情页。
三、常见白酒标准参考
| 标准编号 | 白酒类型 | 说明 |
|--|-|--|
| GB/T 10781.1 | 浓香型白酒 | 以粮谷为原料,固态发酵 |
| GB/T 10781.2 | 清香型白酒 | 如汾酒 |
| GB/T 26760 | 酱香型白酒 | 如茅台、郎酒 |
| GB/T 20821 | 液态法白酒 | 食用酒精勾兑 |
| GB/T 20822 | 固液法白酒 | 部分粮食酒+食用酒精 |
四、注意事项
建议购买时优先选择标注清晰国家标准(如GB/T 10781)的产品,并保留购买凭证以便***。