出售散装白酒的账务处理需结合其生产、销售环节及税务规定（增值税、消费税等）进行规范处理。以下是具体操作流程和分录示例：
一、采购原材料
1. 采购粮食/酒精等原料
（图片来源网络，侵删）
借：原材料—粮食/酒精
应交税费—应交增值税（进项税额）
贷：应付账款/银行存款
（图片来源网络，侵删）
二、生产环节
1. 领用原材料投入生产
借：生产成本—直接材料
贷：原材料—粮食/酒精
（图片来源网络，侵删）
2. 发生生产费用（人工、制造费用）
借：生产成本—直接人工/制造费用
贷：应付职工薪酬/制造费用
3. 生产完成，转入库存商品
借：库存商品—散装白酒
贷：生产成本—直接材料/直接人工/制造费用
三、销售环节
1. 确认销售收入
借：应收账款/银行存款
贷：主营业务收入
应交税费—应交增值税（销项税额）
2. 计提消费税（白酒需缴纳复合消费税）
借：税金及附加
贷：应交税费—应交消费税
3. 结转销售成本
借：主营业务成本
贷：库存商品—散装白酒
四、税务处理
1. 增值税
2. 消费税
3. 附加税费
4. 企业所得税
五、示例分录（以销售散装白酒1万元，成本6,000元，销售数量1000斤为例）
1. 销售确认收入
借：银行存款 11,300
贷：主营业务收入 10,000
应交税费—应交增值税（销项税额） 1,300
2. 计提消费税
借：税金及附加 2,500
贷：应交税费—应交消费税 2,500
（从价税：10,000×20% = 2,000元；从量税：1000×0.5=500元）
3. 结转成本
借：主营业务成本 6,000
贷：库存商品—散装白酒 6,000
六、注意事项
1. 税务合规
2. 区分包装类型
3. 委托加工情形
建议使用专业财务软件（如用友、金蝶）辅助核算，并定期与税务师核对账目，确保合规性。
