65度白酒的密度大约在0.89~0.90克/毫升(g/cm³)之间,具体数值会因温度和体积收缩效应略有变化。以下是详细说明:
1. 白酒“度数”的定义
白酒的度数(如65度)表示酒精的体积百分比(%vol),即65%的酒精和35%的水(体积比)。但酒精和水的混合会导致体积收缩(总体积略小于两者体积之和),因此密度计算需考虑这一因素。
2. 近似计算方法(忽略体积收缩)
假设100毫升白酒中:
总质量 ≈ 51.29 + 35 = 86.29克
若忽略体积收缩,密度 = 86.29 g / 100 mL ≈ 0.863 g/mL。
但实际体积会因分子间作用力而减少,导致密度更高。
3. 实际密度参考值
通过实验数据或酒精浓度表(如国际酒精表),65%vol酒精溶液的密度在20℃时约为0.895~0.905 g/mL。常见参考值:
4. 注意事项
65度白酒的密度约为0.89~0.90 g/mL,实际应用中可参考专业酒精浓度表获取更精确数值。如需自行计算,需使用修正后的体积模型或实验测量。