白酒的45度和52度哪个更好，主要取决于个人口味偏好、饮用场景以及白酒的香型特点，没有绝对的优劣之分。以下是两者的对比分析，供参考：
1. 口感差异
酒精度较低，入口相对柔和顺滑，***性较小，适合不习惯高度烈酒的新手或喜欢温和口感的人。酒体可能稍显清淡，但更容易凸显某些香型的细腻层次（如清香型）。
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酒精度高，口感更醇厚浓烈，入口有较强的“爆香感”，风味物质更集中。适合追求浓郁香气和层次感的老酒友，尤其是酱香型（如茅台53度）或浓香型的高度酒，常被认为更“醇厚饱满”。
2. 香气与风味
酒精含量高能更好地锁住白酒中的酯类等风味物质，香气更复杂持久，尤其是酱香型白酒，高度数的酒体结构更稳定，长期储存后口感更协调。
通过降度工艺（加水降度）处理，可能导致部分风味物质析出，香气略淡，但优质低度酒会通过勾调技术弥补，保留典型风格，适合喜欢清爽口感的人。
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3. 适合场景
4. 香型与度数的关联
5. 健康与适饮性
总结建议：
实际选择时，可结合具体品牌和香型：比如茅台43度虽低度但品质仍佳，而汾酒青花30的45度版也备受好评。关键还是亲自尝试，找到适合自己的风格。
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