酒精（通常指乙醇，化学式为C₂H₅OH）挥发是一个物理变化过程，其本质是液态乙醇分子吸收环境热量后转化为气态。在此过程中，乙醇的化学组成和分子结构并未发生改变，只是状态从液态变为气态（乙醇蒸气）。挥发后的物质仍然是乙醇（C₂H₅OH）。
1. 挥发是物理变化：乙醇分子未分解，仅发生相变（液态→气态）。
2. 不产生新物质：若为纯乙醇，挥发后无残留；若为酒精溶液（如含水的医用酒精），挥发后可能残留水分或其他溶质。
3. 特殊情况下的分解：
乙醇蒸气易燃，挥发后与空气混合可能形成爆炸性混合物，需远离火源并保持通风。
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