1. 法律强制性规定
根据中国《食品安全法》和《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》,预包装食品(包括瓶装酒)必须明确标注生产日期,否则属于违法行为。若产品为正规瓶装酒且无生产日期:可能存在以下情况:包装印刷疏漏(极少数情况);假冒伪劣产品;故意规避保质期监管(如过期酒重新包装)。2. 散装酒或非预包装酒
如果是散装酒(如餐饮店或作坊现装),法律未强制要求标注生产日期,但销售时应向消费者提供生产信息。需注意:此类酒可能存在质量控制风险,建议谨慎购买。3. 特殊标注方式
部分酒类可能将生产日期印在瓶盖、封口处、包装盒内侧或瓶身背面,需仔细检查。可通过批次号(如喷码、钢印)联系厂家查询生产信息。4. 消费者应对建议
拒绝购买无日期预包装酒:此类产品可能来源不明,存在安全隐患。保留证据并***:向商家索要生产资质和检测报告;拨打12315投诉或向市场监管部门举报;若已饮用后出现问题,保留医疗记录并联系法律途径索赔。鉴别真伪:通过官方渠道验证防伪标识,或送检第三方机构。5. 行业潜规则风险
部分小酒坊或违规商家可能通过不标日期掩盖陈酒翻新、以次充好等行为,消费者需提高警惕。无生产日期的酱香酒若为预包装产品,属明显违规,建议立即停止饮用并举报。如为散装酒,需确认商家资质并谨慎评估风险。消费者应优先选择正规渠道购买标签齐全的产品,以保障自身权益。