ZBLOG

经营泡酒需要什么手续

一、基础资质

1. 营业执照

  • 注册公司或个体工商户,经营范围需包含“酒类生产/销售”或“预包装食品销售”等。
  • 到当地市场监督管理局(原工商局)办理。
  • 2. 食品生产许可证(SC证)

    经营泡酒需要什么手续-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 若自行生产泡酒,需申请《食品生产许可证》(类别为“其他酒类:配制酒”)。
  • 需符合《食品安全法》《食品生产许可管理办法》要求,包括场地、设备、工艺流程、卫生条件等。
  • 3. 食品经营许可证

  • 若仅销售泡酒(不生产),需办理《食品经营许可证》,经营项目包含“酒类销售”。
  • 二、特殊审批

    4. 酒类生产许可(部分省份)

  • 部分地区(如广东、四川)要求酒类生产需单独申请《酒类生产许可证》,需咨询当地酒类专卖局。
  • 5. 中药材使用审批

    经营泡酒需要什么手续-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 若泡酒中添加中药材(如人参、枸杞等),需确保原料属于“药食同源”目录(如卫生部公布的87种)。
  • 禁用药材(如川乌、草乌等)不可添加,否则需按药品或保健品审批。
  • 6. 保健食品批文(选办)

  • 若宣称泡酒有保健功能(如“增强免疫力”),需申请《保健食品批准证书》,流程复杂且成本较高。
  • 三、合规要求

    7. 产品标签合规

  • 标签需符合《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》和《GB 2758-2012 发酵酒及其配制酒》要求,包含:
  • 产品名称、配料表、酒精度、生产日期、保质期、SC许可证号、生产商信息等。
  • 禁止标注:虚假宣传、疾病治疗功效(如“壮阳”“治风湿”等)。
  • 8. 质量检验报告

    经营泡酒需要什么手续-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 生产后需送第三方检测机构检测,确保符合食品安全标准(如甲醇、铅等指标)。
  • 四、其他手续

    9. 税务登记

  • 在税务局办理税务登记,申请发票资质。
  • 10. 环保与消防审批

  • 生产场地需通过环评(环境影响评估)和消防验收。
  • 11. 酒类流通备案(部分省份)

  • 如北京、上海等地要求酒类销售企业备案(如《酒类流通备案登记表》)。
  • 五、注意事项

  • 自酿自售风险:家庭作坊式生产可能无法取得SC证,仅限“三小”(小作坊、小餐饮、小摊点)登记,但销售范围受限(如不得跨省)。
  • 网络销售:若通过电商平台(如淘宝、京东)销售,需提供营业执照、食品经营许可证、质检报告等。
  • 进口酒类:若使用进口基酒(如威士忌、伏特加),需提供报关单、检疫证明等。
  • 六、办理流程建议

    1. 确定生产/销售模式 → 2. 注册营业执照 → 3. 申请食品生产/经营许可证 → 4. 合规生产并送检 → 5. 完成备案及税务登记。

    提示:不同地区政策可能有差异,建议提前咨询当地市场监督管理局或政务服务大厅,也可委托***机构协助办理。

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~