一杯鸡尾酒的诞生，是冰块与基酒的碰撞，更是调酒师与顾客故事的联结。我们正在寻找那些能在吧台后“用调酒壶讲述风味哲学”的人——无论你是经验丰富的行业老手，还是对调酒艺术充满好奇的新人，只要你的指尖能感知温度、眼神能读懂情绪，这里就是你创造独特体验的舞台。
一、职位要求：热情比经验更重要
我们更看重调酒师对行业的“直觉热爱”。若你曾为复刻经典配方熬夜调试比例，或对新兴酒饮趋势如数家珍，即使没有五年从业经历，也能成为候选人。基础门槛依然存在：需掌握至少30种鸡尾酒的标准调配流程，能辨识常见基酒的风味层次，并能在30秒内完成摇壶、搅拌等基础动作。
二、技能门槛：创意与专业并重
调酒师不仅是配方执行者，更是风味设计师。我们期待你能在遵循经典的同时打破常规——比如用本地食材重构纽约酸酒，或用分子料理技术重塑玛格丽特。实操考核环节将设置“盲盒挑战”：随机提供三种非常规原料（如花椒糖浆、烟熏海盐），要求现场设计三款主题特调，并阐述风味逻辑。
三、福利体系：比薪资更诱人的成长
基础薪资对标行业顶端的15%，但真正价值藏在隐藏福利中。每季度可申请“全球酒吧游学基金”，跟随国际调酒***工作72小时；每月举办闭门品鉴会，抢先接触稀有年份烈酒；更设置“创意专利分成”，若自主研发的酒品进入常驻菜单，将永久享受单杯销售提成。
四、成长空间：从吧台到品牌主理人
清晰的晋升通道打破传统职业天花板。新人前六个月专注于技能精进，随后可自主选择发展方向：技术线可竞聘首席品控官，负责全城三家分店的酒水标准化；管理线可参与新店筹建，主导从空间设计到酒单策划的全流程；商业线更有机会孵化个人IP，获得品牌联名款开发资源。
五、文化氛围：用一杯酒治愈城市
这里不推崇“流水线式服务”。每晚打烊前半小时被定义为“故事时间”，调酒师需主动与最后三位顾客深度对话，将他们的情感碎片融入次日特调灵感。团队定期举办“风味冥想工作坊”，在盲品中培养感官敏锐度，更鼓励调酒师跨界学习花艺、爵士乐等技能，让吧台成为多元艺术的交汇点。
（总结）
我们不是在招聘“酒水操作员”，而是在寻找能用液体创造记忆的艺术家。这份简章背后，是对调酒师职业价值的重新定义：它既需要匠人般的精准控制，也渴求诗人般的情感共鸣。如果你愿意让每一杯酒都成为有温度的作品，这里提供的不仅是工作机会，更是一个让才华自由发酵的生态圈——毕竟，最好的鸡尾酒配方，永远来自那些未被束缚的想象力。
