在中国,白酒的酒精含量(酒精度)允许的误差范围由国家相关标准规定。根据现行标准(如 GB/T 10781 系列等)以及《预包装饮料酒标签通则》(GB 7718-2011)的要求,白酒的实际酒精度与标签标注值的允许偏差为 ±1.0%vol。
具体规定:
1. 标签标注要求
白酒包装上必须明确标示酒精度(以 %vol 为单位),例如“52%vol”“53%vol”等。
2. 允许误差范围
3. 检测方法
酒精度的测定依据 GB 5009.225-2016(食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定),常用方法包括酒精计法、气相色谱法等,检测结果需符合上述误差范围。
示例:
监管依据:
建议生产企业和消费者参考最新国家标准或咨询专业检测机构,以确保符合现行法规要求。