ZBLOG

酒标准号20822

中国白酒的标准号GB/T 20822对应的产品是固液法白酒。以下是关于这一标准的详细说明:

GB/T 20822-2007 固液法白酒

1. 定义

酒标准号20822-图1
(图片来源网络,侵删)

固液法白酒是以固态法白酒(不低于30%)和液态法白酒(食用酒精)勾调而成的白酒,结合了传统固态发酵和现代液态工艺的特点。

2. 生产工艺

  • 一部分基酒采用传统固态法(粮食发酵、蒸馏),另一部分使用液态法生产的食用酒精。
  • 通过勾兑、调味等工艺制成,成本相对较低,产量高。
  • 3. 质量要求

    酒标准号20822-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 感官指标:无色透明,具有白酒香气,口感柔和。
  • 理化指标:酒精度需符合标注值,总酸、总酯等含量有具体要求。
  • 4. 标签标识

  • 必须明确标注“固液法白酒”,不得虚假标注为固态法(如纯粮酿造)。
  • 产品标准号为GB/T 20822,消费者可通过此号辨别。
  • 如何区分白酒类型?

  • 固态法白酒(GB/T 10781):纯粮酿造,如茅台、五粮液。
  • 液态法白酒(GB/T 20821):食用酒精勾兑,成本最低。
  • 固液法白酒(GB/T 20822):两者结合,市面上中低端酒常见。
  • 消费者提示

  • 看标准号:GB/T 20822代表固液法白酒,适合日常饮用,但非纯粮酒。
  • 看配料表:若含“食用酒精”或“香精”,多为液态法或固液法。
  • 价格参考:固态法白酒通常价格较高,固液法居中,液态法最低。
  • 如果需要更具体的产品分析,可以分享酒瓶标签信息哦! uD83CuDF76

    酒标准号20822-图3
    (图片来源网络,侵删)
    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~