建议冰糖用量
具体调整建议
1. 白酒度数高(如50度以上):
可适当增加冰糖至 600克左右(1.2斤),以中和辛辣感,提升甜润口感。
2. 白酒度数低(如40度以下):
冰糖可减少至 400克左右(0.8斤),避免过甜掩盖酒香。
3. 分次添加法:
先加入基础量(如400克),密封浸泡1个月后尝味。若不够甜,可每次追加50~100克冰糖,继续浸泡1~2周,直至满意。
注意事项
示例配方
甜味适中,适合大多数人的口味,能平衡高度酒的烈度而不掩盖酒香。
试试看这个比例,根据个人喜好微调即可! uD83EuDD43