ZBLOG

老牌十大名酒分别是什么香型的酒

十大名酒及香型分类

1. 茅台酒(贵州)

  • 香型:酱香型
  • 特点:酱香突出,幽雅细腻,空杯留香持久。
  • 2. 五粮液(四川

    老牌十大名酒分别是什么香型的酒-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型浓香型
  • 特点:窖香浓郁,绵甜甘冽,以多粮酿造著称。
  • 3. 泸州老窖(四川)

  • 香型浓香
  • 特点:单粮浓香代表,被誉为“浓香鼻祖”。
  • 4. 汾酒(山西)

  • 香型:清香型
  • 特点:清香纯正,入口绵甜,工艺影响北方多地白酒。
  • 5. 西凤酒(陕西)

    老牌十大名酒分别是什么香型的酒-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型:凤香型
  • 特点:清而不淡,浓而不艳,融合清香与浓香特点。
  • 6. 董酒(贵州)

  • 香型:董香型(药香型)
  • 特点:加入草本制曲,兼具大曲酒和小曲酒风味。
  • 7. 古井贡酒(安徽)

  • 香型:浓香型
  • 特点:江淮派浓香代表,口感柔顺甘美。
  • 8. 剑南春(四川)

    老牌十大名酒分别是什么香型的酒-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型:浓香型
  • 特点:醇厚典雅,带有独特的木香和陈香。
  • 9. 洋河大曲(江苏)

  • 香型:浓香型(现以绵柔型闻名)
  • 特点:口感绵柔,甜味突出,属江淮派浓香。
  • 10. 全兴大曲(四川)

  • 香型:浓香型
  • 特点:窖香醇和,代表川派浓香传统风格。
  • 补充说明

  • 香型演变:部分品牌(如洋河)在传统浓香基础上创新,发展出“绵柔型”等细分风格。
  • 地域特色:浓香型占比最多(7款),体现其在白酒市场的主导地位;酱香、凤香、董香等则更具地域独特性。
  • 历史背景:“十大名酒”说法源于多次评酒会,不同时期评选结果略有差异,但上述品牌均为经典代表。
  • 如需更详细的工艺或品鉴特点,可进一步探讨! uD83CuDF76

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~