38度的酒(酒精体积浓度为38%)的冰点大约在零下21°C至22°C之间。具体分析如下:
1. 酒精浓度与冰点关系
乙醇(酒精)和水的混合溶液的冰点随酒精浓度增加而降低。纯水冰点为0°C,纯乙醇约为-114°C。对于混合溶液,冰点降低幅度与浓度相关,但并非线性关系。
2. 实验数据参考
根据乙醇溶液的冰点数据表:
通过线性插值,38%浓度的冰点约为 -21.5°C。
3. 估算方法
在30%~40%浓度范围内,每增加1%酒精浓度,冰点约降低0.8°C。38%比30%多8%,冰点降低约6.4°C,得出 -15°C -6.4°C ≈ -21.4°C。
结论:38度的酒在零下21°C至22°C左右开始结冰。实际应用中,因溶液可能含有其他微量成分,冰点可能略有波动。