酒精（乙醇）约90%通过肝脏代谢，主要依赖两种酶：
1. 乙醇脱氢酶（ADH）：将乙醇转化为乙醛（有毒）。
2. 乙醛脱氢酶（ALDH）：将乙醛转化为无毒的乙酸，最终分解为水和二氧化碳。
| 检测方式 | 可检测时间范围 | 备注 |
|-||-|
| 血液检测 | 12-24小时 | 直接反映当前BAC。 |
| 呼吸检测 | 12-24小时 | 与血液酒精浓度相关。 |
| 尿液检测 | 12-48小时（最多80小时）| 代谢产物（乙基葡萄糖醛酸苷）。|
| 头发检测 | 最长90天 | 检测微量代谢物残留。 |
1. 个体差异：
2. 饮酒相关因素：
3. 健康状况：肝脏疾病或长期饮酒者代谢能力可能下降。
酒精代谢时间因人而异，但通常每标准杯需1小时左右代谢。检测时间窗口取决于检测方式，而个体差异和饮酒习惯会显著影响实际结果。谨慎饮酒，留足代谢时间以确保安全。
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