一、存在低价纯粮酒的可能性
1. 小规模/地方性酒厂
部分地方小厂采用传统工艺，省去品牌溢价和广告成本，通过本地直销降低中间环节费用，成本可控制在20元左右。
2. 薄利多销策略
部分酒厂通过大批量采购原料（如陈年库存粮食）、自动化生产线提升效率，摊薄单瓶成本。
3. 政策补贴支持
某些产粮大县为扶持地方产业，可能对本地酒企提供粮食补贴或税收减免。
4. 包装极简
使用光瓶包装（如玻汾、红星二锅头基础款），节省约30%-50%的包装成本。
二、低价背后的风险点
1. 工艺缩水
2. 原料降级
采用碎米、陈化粮等低成本原料，国家标准允许但影响酒体品质。
3. 固液勾兑乱象
部分产品标注"固态法白酒"却混用≤30%食用酒精（按GB/T20822标准），需查验产品执行标准是否为GB/T10781（纯固态法）。
三、鉴别要点
1. 观察酒花
纯粮酒摇晃后酒花密集均匀，持续时间＞15秒；勾兑酒酒花大且快速消散。
2. 执行标准核查
瓶身标注GB/T10781.1（浓香）、GB/T10781.2（清香）等为纯粮固态标准。
3. 地域性参考
四川邛崃、贵州仁怀等地部分基酒供应商直营品牌，如邛崃的「古道江湖」光瓶酒，180天发酵的52度浓香型单价可控制在18-25元区间。
四、性价比推荐（2023年市场调研）
| 品牌 | 规格 | 价格区间 | 工艺类型 | 特点 |
|--||-||--|
| 红星蓝瓶二锅头 | 750ml | 18-22元 | 纯粮固态 | 清香型，北京老字号 |
| 汾酒玻汾 | 475ml | 45-50元 | 纯粮固态 | 清香标杆，单斤价约23元 |
| 桂林三花酒 | 480ml | 15-18元 | 米香纯粮 | 地理标志产品，蜜香突出 |
20元价位存在真正的纯粮酒，但主要集中在地方品牌、光瓶简装、清香/米香型等出酒率较高的品类。建议消费者优先选择有地理标志保护的产品，并通过正规渠道购买，同时注意饮用时纯粮酒特有的粮香持久、饮后不上头等特点。对于酱香、董香等工艺复杂的香型，建议将预算提升至50元以上更为稳妥。
