实验现象:
1. 界面逐渐模糊
当将酒精缓慢倒入水中(或相反)时,最初会形成短暂的分层(因酒精密度小于水)。随后,液面交界处逐渐模糊,最终混合成均匀溶液,无明显界面。
2. 体积减少
混合后总体积略小于酒精与水的体积之和。例如,100mL酒精与100mL水混合后总体积约为192-195mL,因分子间氢键作用导致排列更紧密。
3. 温度微升
混合过程可能伴随轻微放热(因分子间氢键形成释放能量),触摸容器壁可感知温度上升。
4. 快速混合(无搅拌时)
即使静置不搅拌,两者也会自发扩散融合,体现分子热运动的无序性。
原理简析:
注意点:
若使用染色水(如蓝色墨水)与无色酒精混合,可更直观观察颜色从下至上逐渐均匀分布的过程。实验验证了液体分子永不停息的无规则运动及不同物质相容性。