一、未开封酒的保质期
1. 高度烈酒(白酒、威士忌、伏特加等)
2. 葡萄酒
3. 啤酒
4. 清酒/米酒
5. 黄酒
二、开封后的酒类保质期
1. 烈酒:1-2年内饮用(酒精挥发导致风味变淡)。
2. 葡萄酒:3-7天(用真空塞抽气可延长至1周)。
3. 啤酒:24小时内饮用(氧化后易变苦)。
4. 清酒/米酒:冷藏并2周内喝完。
三、变质判断
四、储存关键
总结:高度酒可长期保存,低度酒需注意期限,开封后尽早饮用。实际保质期更多关乎风味而非安全性。
1. 高度烈酒(白酒、威士忌、伏特加等)
2. 葡萄酒
3. 啤酒
4. 清酒/米酒
5. 黄酒
1. 烈酒:1-2年内饮用(酒精挥发导致风味变淡)。
2. 葡萄酒:3-7天(用真空塞抽气可延长至1周)。
3. 啤酒:24小时内饮用(氧化后易变苦)。
4. 清酒/米酒:冷藏并2周内喝完。
总结:高度酒可长期保存,低度酒需注意期限,开封后尽早饮用。实际保质期更多关乎风味而非安全性。
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