是的，白酒确实不宜在高温环境中存放。高温不仅会破坏酒体品质，还可能引发安全隐患。以下是具体原因及存储建议：
1. 加速挥发与变质
白酒中的乙醇和酯类物质在高温下会加速挥发，导致酒液减少（俗称“跑酒”），同时酒体氧化反应加快，使香气变淡、口感变酸，甚至出现杂味。若温度超过30℃，酒体可能发生不可逆的化学变化，如酸败，失去饮用价值。
2. 破坏分子结构与陈化过程
高温会打乱酒分子自然老熟的节奏，影响白酒的陈化效果，使酒体失去原本的醇厚感和层次感。
3. 安全隐患
白酒的酒精燃点低（约20℃），长期高温存放可能引发瓶内气压升高，导致渗漏甚至爆炸风险，尤其是在密闭空间（如汽车后备箱）。
1. 温度控制
2. 湿度与通风
3. 避光与稳定存放
4. 密封与摆放方式
高温是白酒储存的大敌，不仅损害酒质，还可能引发安全问题。正确存放需兼顾温度、湿度、避光和密封性，尤其在夏季需格外注意。若发现酒液明显减少或异味，建议尽快饮用或更换储存方式。
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