1. 自酿自饮一般不违法
如果酿制的白酒仅用于个人或家庭饮用,不涉及销售或经营,通常不构成违法行为。但需注意:食品安全风险:自酿酒可能存在甲醇超标等安全隐患,需谨慎操作。地方性规定:某些地区可能对私人酿酒有特殊限制(如少数民族聚居地例外),需提前了解当地政策。2. 涉及销售或经营属于违法
无证生产销售:根据《中华人民共和国刑法》第225条(非法经营罪),未经许可从事酒类生产销售,可能面临以下刑罚:情节严重:5年以下有期徒刑或拘役,并处违法所得1-5倍罚金。情节特别严重:5年以上***,并处违法所得1-5倍罚金或没收财产。伪劣产品风险:若酒品质量不达标(如甲醇超标),可能触犯《刑法》第140条(生产、销售伪劣产品罪),刑罚根据销售额度从2年以下至***不等。3. 税务违法风险
私自销售未申报纳税可能构成逃税罪(《刑法》第201条),最高可处7年***。注意事项:
工业酒精严禁使用,误用可能导致中毒甚至死亡,且会加重刑罚。2022年某地案例:一作坊主因无证销售自酿白酒被判处3年***并处罚金。建议自酿前咨询当地市场监管部门,确保符合卫生与安全规范。家庭自酿自饮需注意安全,切勿未经许可销售。涉及经营行为将面临严重法律后果,建议通过正规渠道购买或申请合法资质后再进行商业化生产。