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白酒gb20822是纯粮酒吗

GB/T 20822是固液法白酒的国家标准不属于纯粮酒。以下是详细说明:

1. GB/T 20822的定义

  • 固液法白酒:指以固态法白酒(纯粮酿造)为基础,加入液态法白酒(食用酒精勾兑)混合而成的白酒。标准允许添加不超过30%的食用酒精和食用香料。
  • 原料:可能包含粮食(如高粱、小麦等)、食用酒精、食品添加剂(如香精)。
  • 2. 纯粮酒的判断标准

  • 纯粮酒(固态法白酒)需满足GB/T 10781(浓香/清香/酱香型等)或GB/T 26760(酱香型)等标准。
  • 配料表应仅含粮食和水,无食用酒精或添加剂。
  • 3. 如何区分白酒类型?

  • 固态法白酒(纯粮酒):标准号为GB/T 10781、GB/T 26760等,配料仅粮食和水。
  • 液态法白酒(酒精勾兑):标准号为GB/T 20821,以食用酒精为主。
  • 固液法白酒(混合型):标准号为GB/T 20822,含部分粮食酒和食用酒精。
  • 4. 选购建议

  • 看标准号:选择GB/T 10781(如五粮液)、GB/T 26760(如茅台)等纯粮酒标准。
  • 查配料表:纯粮酒仅含粮食和水,无其他添加剂。
  • 看质量等级:优级>一级>二级,等级越高品质越好。
  • GB/T 20822是固液法白酒,含食用酒精成分,不属于纯粮酒。若追求纯粮酿造,建议选择标注GB/T 10781GB/T 26760的产品。

    白酒gb20822是纯粮酒吗-图1
    (图片来源网络,侵删)
    白酒gb20822是纯粮酒吗-图2
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