一、使用酒精计（酒表）精准测量
这是最科学且准确的方法，适用于家庭或专业场景。
1. 工具准备：酒精计（建议0-50°和50-100°两支）、温度计、量杯（500ml或1000ml）。
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2. 操作步骤：
二、观察酒花判断度数范围
传统酿酒常用的经验法，通过酒花大小、形态和持续时间估算度数：
操作技巧：将酒从高处倒入容器（如盆或杯），观察酒花形态。若摇晃酒瓶后酒花持续15秒，度数约53-55°；持续3秒则可能达65°。
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三、感官综合判断
通过颜色、气味、口感等经验性判断（需一定品鉴基础）：
1. 色泽：高度酒颜色更深（如杏黄或琥珀色），低度酒更清澈或微黄。
2. 香气：高度酒香气浓烈带烈性，低度酒较清淡柔和。
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3. 口感：高度酒入口辛辣***，低度酒温和圆润。
四、查看标签或包装信息
市售酒通常会在瓶身标注酒精度数（如“53%vol”），直接查看即可。需注意选择正规渠道购买，避免假冒产品。
五、其他方法（仅供参考）
1. 火烧法：
2. 密度法：
总结与建议
如需购买酒精计等工具，可参考电商平台（如京东、苏宁）的“酒精度测量仪”商品，价格从几十到数百元不等，选择带温度修正功能的套装更实用。
