使用白酒调制鸡尾酒可以结合其独特的风味,创造出中西结合的创意饮品。以下是几款简单易做的白酒鸡尾酒配方,适合家庭调酒:
1️⃣ 「白酒莫吉托」(清爽果香)
材料:
做法:
1. 杯底捣碎薄荷叶,加入糖浆和青柠汁。
2. 加满冰块,倒入白酒后搅拌。
3. 最后加苏打水至满杯,薄荷叶和青柠片装饰。
2️⃣ 「川香玛丽」(辛辣重口)
材料:
做法:
1. 杯口用柠檬汁蘸湿,裹上辣椒盐边。
2. 混合所有材料加冰摇匀,滤入杯中。
3. 用芹菜杆和柠檬角装饰。
3️⃣ 「桂花酸酒」(酸甜适口)
材料:
做法:
1. 摇壶中加入所有材料和冰块,大力摇至起泡。
2. 滤入冰镇马天尼杯,撒干桂花点缀。
⚠️ 调酒小贴士:
1. 降低烈度:加入果汁/糖浆平衡白酒的辛辣感。
2. 香型搭配:
3. 器具替代:没有摇酒壶可用密封瓶代替摇晃。
试试用家中白酒调配这些创意饮品,既能体验传统酒香,又能享受调酒乐趣! uD83CuDF78