一、办理前必备条件
1. 企业主体资格
2. 生产场所与设备
3. 专业人员
二、申请材料清单
1. 食品生产许可证申请表(当地市场监管部门网站下载)。
2. 营业执照副本及法定代表人身份证复印件。
3. 生产场所的产权证明或租赁合同。
4. 生产设备、检测仪器清单及购置凭证。
5. 生产工艺流程图及说明(含原料、配方、工艺步骤)。
6. 食品安全管理制度文件(如卫生管理、原料验收、产品检验等制度)。
7. 专业技术人员资质证明(如职业资格证书)。
8. 环保、消防验收合格证明。
三、办理流程
1. 提交申请
2. 材料初审
3. 现场核查
4. 审批与发证
四、注意事项
1. 分类管理
2. 环保与安全审批
3. 年检与变更
五、常见问题
A:材料齐全且核查合格的情况下,通常需1-3个月。
A:家庭自酿不允许销售,生产许可证仅针对企业或个体工商户。
A:审批不收费,但场地、设备、检测等需自行承担成本。
六、政策依据
建议办理前咨询当地市场监管部门或委托***机构,确保符合最新政策要求。