1. 直接调制法（Build）
适用场景：简单快速的鸡尾酒，无需混合或摇晃。
步骤：
经典酒款：金汤力（Gin & Tonic）、自由古巴（Cuba Libre）。
2. 摇和法（Shake）
适用场景：含果汁、糖浆、蛋清等需要充分混合的鸡尾酒。
工具：摇酒壶（Shaker）、滤冰器（Strainer）。
步骤：
经典酒款：玛格丽塔（Margarita）、威士忌酸（Whiskey Sour）。
3. 搅拌法（Stir）
适用场景：以烈酒为主的清爽型鸡尾酒，避免过度稀释或起泡。
工具：调酒杯（Mixing Glass）、吧勺（Bar Spoon）。
步骤：
经典酒款：马天尼（Martini）、曼哈顿（Manhattan）。
4. 混合法（Blend）
适用场景：含新鲜水果、冰淇淋或碎冰的鸡尾酒。
工具：搅拌机（Blender）。
步骤：
经典酒款：草莓代基里（Strawberry Daiquiri）、椰林飘香（Piña Colada）。
5. 分层法（Layer）
适用场景：制作分层视觉效果鲜明的鸡尾酒。
关键：利用不同酒液的密度差异。
步骤：
经典酒款：B-52轰炸机（B-52）、彩虹酒（Rainbow Shot）。
6. 拍打法（Muddle）
适用场景：释放新鲜食材（如水果、香草）的风味。
工具：捣棒（Muddler）。
步骤：
经典酒款：莫吉托（Mojito）、古典鸡尾酒（Old Fashioned）。
常用调酒工具清单
| 工具名称 | 用途 |
|-|--|
| 量酒器（Jigger） | 精准测量酒液（通常为15ml/30ml双头）。 |
| 摇酒壶（Shaker） | 混合、冷却和稀释原料。 |
| 滤冰器（Strainer） | 过滤冰块或果渣。 |
| 吧勺（Bar Spoon） | 搅拌或引流分层酒液。 |
| 榨汁器（Juicer） | 现榨柠檬、青柠等果汁。 |
调酒注意事项
1. 冰块质量：尽量用透明大冰块，融化速度慢，避免稀释过快。
2. 杯子预冷：提前将酒杯冷藏或用冰块旋转降温。
3. 动作优雅：摇酒时手腕发力，动作流畅；分层时保持稳定。
4. 平衡口感：酸甜苦辣需协调，可边调边尝调整比例。
掌握这些方法后，你可以根据配方自由发挥，创造出独特风味的鸡尾酒！ uD83CuDF78
