白酒的“酿造标号”通常指的是产品执行标准编号，用于标识其酿造工艺和类型，而非容量单位（毫升）。这些标号是国家标准代码，与酒的体积无关。以下是常见白酒执行标准编号及其对应的酿造工艺解析：
一、主要酿造工艺标号及含义
1. 固态法白酒（纯粮酒）
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2. 固液法白酒（勾兑酒）
3. 液态法白酒（酒精酒）
二、容量单位（毫升）的标注
白酒的净含量（如500ml、750ml）通常在包装上明确标示，与执行标准编号无关。例如，一瓶500ml的酱香型白酒可能标注为“GB/T 26760”，表示其酿造工艺为固态法，而容量为500毫升。
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三、如何区分不同标号的白酒？
1. 看原料表：纯粮酒（如GB/T 26760）仅含粮食和水；勾兑酒或酒精酒含“食用酒精”“香精”等成分。
2. 观察香型标识：纯粮酒会标注香型（如酱香、浓香），而酒精酒无香型分类。
3. 价格参考：固态法白酒因工艺复杂、成本高，价格通常高于固液法和液态法白酒。
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白酒的“标号”代表酿造工艺和类型，与毫升无关。购买时需结合执行标准编号、原料表和香型标识综合判断酒的品质。若需确认容量，直接查看包装上的净含量（如500ml）即可。
