使用60度的白酒进行泡酒是一种常见的传统方法，适合制作药酒、果酒或滋补酒。以下是制作方法和注意事项，供您参考：
一、材料与工具准备
1. 基酒：60度纯粮白酒（清香型或米香型为佳，避免浓香型掩盖材料风味）。
（图片来源网络，侵删）
2. 浸泡材料：根据需求选择，例如：
3. 容器：玻璃或陶瓷密封罐（提前用沸水消毒，晾干备用）。
二、常见泡酒配方示例
1. 人参枸杞酒（滋补类）
① 人参切片，枸杞洗净晾干；
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② 材料与冰糖放入容器，倒入白酒密封；
③ 阴凉处存放3-6个月，每隔2周轻摇瓶身；
④ 过滤后饮用，每日20-30ml为宜。
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2. 青梅酒（果酒类）
① 青梅洗净去蒂，晾干至表面无水；
② 按一层青梅一层冰糖放入容器，倒入白酒；
③ 密封后避光保存6个月以上，期间可轻微摇晃；
④ 饮用时可兑水或加冰降低酒精度。
三、注意事项
1. 材料处理：
2. 比例控制：
3. 浸泡时间：
4. 饮用建议：
四、为什么选择60度白酒？
五、常见问题
A：浸泡后酒精度会略有下降（水果释出水分），最终约50-55度。
A：建议一次浸泡后更换材料，重复使用酒体易浑浊且风味变淡。
按照以上方法操作，您可以根据个人喜好调整配方，制作出风味独特的泡酒。注意密封和卫生是关键，祝您成功！
