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东北酒的度数是多少度

东北地区生产的白酒(通常称为“东北酒”)的度数范围较广,具体因品牌、香型和产品定位而异。以下是常见情况:

1. 主流度数范围

  • 低度:40°-50°
  • 例如:老村长、北大仓等品牌的畅销款多为42°、45°、50°。

    东北酒的度数是多少度-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 高度酒:50°-60°
  • 部分传统工艺白酒(如纯粮固态发酵酒)可达52°、55°甚至60°,常见于地方特色酒或年份酒。

    2. 代表品牌及度数

  • 北大仓酒:经典款“部优”系列多为50°,高端款可达53°。
  • 老村长酒:多数产品为42°-45°,部分低度系列低至38°。
  • 玉泉酒:浓酱兼香型白酒,常见42°、52°。
  • 榆树钱酒:主流产品为42°-52°。
  • 地方小烧酒(散装高粱酒):部分可达60°以上,多见于农村自酿或小作坊。
  • 3. 香型与度数的关系

  • 浓香型:多为42°-52°(如老村长)。
  • 酱香型:度数较高,常见50°-53°(如北大仓酱香系列)。
  • 兼香型:如玉泉酒,度数在42°-52°之间。
  • 4. 特殊类型

  • 保健酒/露酒:部分添加药材的东北特色酒(如鹿茸酒、人参酒)度数较低,约35°-40°。
  • 啤酒:东北啤酒(如哈尔滨啤酒)度数多为3.3°-4.5°,与全国啤酒类似。
  • 5. 选择建议

  • 日常饮用:42°-50°较为常见,适口性强。
  • 收藏/宴请:可选50°-53°的高度酒,风味更醇厚。
  • 注意:东北气候寒冷,传统上高度酒更受欢迎,但现代市场趋向低度化。
  • 如需具体品牌的度数,建议查看产品标签或咨询商家。

    东北酒的度数是多少度-图2
    (图片来源网络,侵删)
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